Financeiro simples para bares e restaurantes

Seu restaurante
não precisa operar
no escuro.

O Butim ajuda o pequeno empresário a registrar vendas, gastos e compras de mercadorias — e transforma isso em uma visão clara do negócio, com ticket médio, CMV e DRE.

Sem planilha complicadaSem linguagem de contadorCelular e computador
app.butim.com.br

Visão geral

O que vendeu, quanto custou e quanto sobrou.

VendasR$ 120.480↑ 8,2% vs. junho
Pessoas3.420↑ 4,4% vs. junho
Ticket médioR$ 35,23↑ 3,6% vs. junho
ResultadoR$ 14.620Margem de 12,1%

Evolução das vendas

Faturamento diário do mês
01 jul07 jul14 jul21 jul31 jul
Leitura do Butim

Suas vendas aumentaram 8%, mas o CMV subiu 2,1 pontos.

Vendas
Gastos
CMV
DRE
Ticket médio
Comparação mensal
Visão do negócio
Vendas
Gastos
CMV
DRE
Ticket médio
Comparação mensal
Visão do negócio
Como funciona

Simples para usar. Forte para enxergar o negócio.

O Butim foi pensado para o pequeno empresário que precisa de clareza, e não de um sistema enorme com cem telas desnecessárias.

Registre

Lance a venda do dia, as pessoas atendidas, as compras de mercadorias e os gastos do negócio.

Entenda

O sistema calcula ticket médio, CMV, resultado estimado, margem e comparações com o mês anterior.

Decida

Veja onde o dinheiro está entrando, onde está saindo e o que precisa de atenção primeiro.

Para quem é

Feito para negócios de alimentação que precisam de visão.

Sem controle por mesa, sem cadastro de cada produto e sem complexidade de ERP. O foco aqui é entender o resultado.

🍽

Restaurantes

Para quem quer acompanhar buffet, rodízio, à la carte ou self-service de forma simples.

🍺

Bares

Saiba quanto vendeu, quanto gastou e quanto realmente sobrou no fim do mês.

🍕

Pizzarias, lanchonetes e delivery

Entenda o impacto das compras, das taxas e dos gastos operacionais no resultado.

Conheça o sistema

Ver por dentro, dividido por categorias.

Conheça cada área do Butim e veja como seus números ficam organizados de forma simples e visual.

app.butim.com.br

Visão geral

O que vendeu, quanto custou e quanto sobrou.

Julho de 2026 ▾
VendasR$ 120.480↑ 8,2% vs. junho
Pessoas atendidas3.420↑ 4,4% vs. junho
Ticket médioR$ 35,23↑ 3,6% vs. junho
Resultado estimadoR$ 14.620Margem de 12,1%

Evolução das vendas

Faturamento diário do mês

01 jul07 jul14 jul21 jul31 jul
Leitura do Butim

Suas vendas aumentaram 8%, mas o CMV subiu 2,1 pontos. Vale observar as compras de alimentos e bebidas neste mês.

Total vendidoR$ 120.480↑ 8,2%
Pessoas3.420↑ 4,4%
Ticket médioR$ 35,23↑ 3,6%
Média diáriaR$ 3.88631 dias registrados

Tabela de vendas

Valor total, pessoas atendidas e ticket médio do dia

DataVenda totalPessoasTicket médio
01/07/2026R$ 4.000,00120R$ 33,33
02/07/2026R$ 3.850,00109R$ 35,32
03/07/2026R$ 4.620,00128R$ 36,09
04/07/2026R$ 5.190,00151R$ 34,37
05/07/2026R$ 3.780,00112R$ 33,75
Gastos totaisR$ 60.800↑ 3,1% vs. junho
% da receita50,4%Participação do mês
Maior categoriaFolhaR$ 22.000
ControleEstávelDentro do planejado

Distribuição dos gastos

Onde o dinheiro sai todo mês

Folha
R$ 22.000 (36,2%)
Alimentos e bebidas
R$ 18.000 (29,6%)
Aluguel
R$ 8.000 (13,2%)
Energia
R$ 4.200 (6,9%)
Marketing
R$ 2.300 (3,8%)
Outros
R$ 6.300 (10,4%)

Resumo

Leitura rápida

Gastos

A folha segue sendo o maior gasto. Alimentos e bebidas merecem acompanhamento junto do CMV.

CMV atual34,2%2,2 pontos acima da meta
Meta32%Objetivo do negócio
Compras no mêsR$ 41.125Mercadorias
SituaçãoEm atençãoNecessita acompanhamento

CMV vs. meta

Custo das mercadorias vendidas como percentual da receita

0%Meta 32%60%

Compras por categoria

Onde o CMV está concentrado

DRE gerencial

Resultado explicado de forma simples

Receita bruta de vendasR$ 120.480
(-) Taxas de cartões e canaisR$ 3.760
Receita líquidaR$ 116.720
(-) CMVR$ 41.125
Lucro brutoR$ 75.595
(-) Gastos operacionaisR$ 60.975
Resultado estimadoR$ 14.620
Margem estimada12,1%
JL
Boa tarde.
Veja como está o seu negócio hoje.
Vendas do mêsR$ 120.480
Ticket médioR$ 35,23
CMV34,2%
GastosR$ 60.800
ResultadoR$ 14.620

Últimos lançamentos

Venda do dia+ R$ 4.000
Compra · Alimentos− R$ 1.200
Conta de energia− R$ 2.300
Use pelo celular

Uma experiência que cabe na rotina corrida.

O dono do negócio não quer depender só do computador. Por isso, a landing também mostra como o Butim pode ser usado no celular com lançamentos rápidos e visão imediata.

Lançamento rápido

Venda, compras e gastos do dia em poucos toques.

Mesmo sistema

Os dados ficam organizados para consulta tanto no computador quanto no celular.

Clareza imediata

Veja ticket médio, gastos, CMV e resultado sem depender de planilhas.

Confiança e controle

Seus dados protegidos e acessíveis quando você precisar.

Além de ser simples, o Butim precisa transmitir segurança. Por isso, a página reforça a ideia de acesso protegido e disponibilidade em qualquer dispositivo.

Acesso protegido

Login seguro para acessar o sistema.

Celular e computador

Mesmo acesso pelo navegador em diferentes dispositivos.

Preço simples

Valor justo para um sistema enxuto e útil.

O Butim foi pensado para pequenos empresários. Por isso, o preço precisa fazer sentido e a proposta precisa ser clara.

Plano mensal
R$ 39,99 /mês
Cancele quando quiser
  • Vendas e ticket médio
  • Controle de gastos
  • CMV simplificado
  • DRE gerencial automática
  • Comparação mensal
  • Relatório em PDF
Assinar mensal

Pagamento seguro. Acesso liberado após a confirmação da assinatura.

Dúvidas

O essencial antes de começar.

Não. O Butim é uma ferramenta de visão gerencial. Você registra os totais importantes e acompanha a saúde financeira do negócio.
Não. A proposta do sistema é justamente simplificar as informações e mostrar os números do restaurante de forma fácil.
Não. O foco da primeira versão é lançamento de totais de vendas, gastos e compras para gerar visão financeira.
O sistema trabalha com um CMV simplificado com base nas compras e nas vendas, podendo evoluir para um cálculo mais refinado depois.
Sim. O plano mensal pode ser cancelado quando o cliente quiser.
Após a confirmação do pagamento, você receberá um e-mail do Butim para definir sua senha. Depois disso, basta acessar o botão Entrar no site usando seu e-mail e a senha criada.
Pronto para lançar?

Deixe o Butim mostrar se o seu negócio está vendendo, gastando ou lucrando.

Uma proposta simples, visual e clara — exatamente para o pequeno empresário que quer entender o restaurante sem depender de planilhas extensas.